茨城県野菜養液栽培研究会と茨城県かんしょ生産者連絡協議会等が「茨城をたべよう収穫祭」に参加
2018.11.01
茨城の農畜産物や加工品等が一堂に会する食の祭典「茨城をたべよう収穫祭」（茨城県及び常陸太田市主催）が、10月13日(土)～10月14日（日）に常陸太田市の山吹運動公園で開催され、茨城県野菜養液栽培研究会・茨城県かんしょ生産者連絡協議会・茨城県施設園芸研究会・当公社園芸種苗センターの４者が共同で出店し、野菜と花の苗の消費宣伝を行いました。
参加した会員やスタッフは、サラダ野菜、かんしょ、トマト、きゅうり、みつば等食卓でおなじみの野菜をはじめ、主に中華やエスニック料理の食材として人気の空芯菜 (くうしんさい)、サンチュの特徴や家庭での美味しい食べ方・調理法を熱心に来場者に伝える等、生産者が消費者と直接コミュニケーションを取りながら、絶好のＰＲの機会となりました。
