令和４年度県産野菜活用促進セミナー（全６回）
2023.01.31
茨城県農林振興公社では、県内の小・中学校の生徒を対象とした「県産野菜料理セミナー」を開催しています。
セミナーでは、学校法人中川学園 中川学園調理技術専門学校の中川 一恵 先生に講師をしていただき、県内で生産される野菜の種類と産地、野菜に含まれる栄養素と各栄養素の働き、塩分の適正摂取量などについて講話をいただくとともに、県産野菜を用いての調理方法や試食等を体験していただいており、たいへん好評です。
今年度は6校で開催し、延べ３００名を超える生徒に参加していただき、県産野菜の種類と産地、野菜を摂取することの大切さと調理方法を学んでいただきました。
＜令和４年度 県産野菜活用セミナー実施学校＞
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回数 |
開催場所 |
開催日 |
参加人数 |
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第1回 |
常総市立豊岡小学校 |
７月１４日 |
３８名 |
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第2回 |
大洗町立南中学校 |
７月２８日 |
６９名 |
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第3回 |
潮来市立潮来第一中学校 |
９月１６日 |
６５名 |
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第4回 |
常陸大宮市立明峰中学校 |
１０月２０日 |
６０名 |
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第5回 |
古河市立西牛谷小学校 |
１１月２４日 |
３０名 |
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第6回 |
石岡市立柿岡小学校 |
１２月１３日 |
４１名 |
