令和6年度県産野菜活用促進セミナー(全7回)

2025.01.09

 茨城県農林振興公社では、県内の小・中学校の児童・生徒等を対象とした「県産野菜料理セミナー」を開催しています。

 セミナーでは、「学校法人中川学園 中川学園調理技術専門学校」の中川 一恵 先生に講師をしていただき、県内で生産される野菜の種類と産地、野菜に含まれる栄養素と各栄養素の働き、塩分の適正摂取量などについて講話をいただくとともに、県産野菜を用いての調理方法や試食等を体験していただいており、たいへん好評です。

 今年度は7校で開催し、延べ372名の児童・生徒等に参加していただき、県産野菜の種類と産地、野菜を摂取することの大切さと調理方法を学んでいただきました。

<令和6年度 県産野菜活用セミナー実施学校>

回数

 開催場所

 開催日

参加人数

第1回

高萩市立秋山小学校

 7月12日

 53名

第2回

神栖市立柳川小学校

10月 9日

 48名

第3回

潮来市立牛堀小学校

11月 7日

 34名

第4回

古河市立諸川小学校

11月14日

 73名

第5回

那珂市立芳野小学校

11月15日

 41名

第6回

常陸大宮市立山方南小学校

11月21日

 29名

第7回

美浦村立美浦中学校

11月29日

 94名